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2022年02月01日

恵方巻

こんにちは。今年ももう1か月が過ぎました。
お正月が終われば、次は節分ですね。

スーパー・コンビニ・百貨店では恵方巻の予約がスタートしています。
恵方巻は関西が発祥と言われており、今年の方角は北北西です。


恵方巻は七福神にちなみ7種類の具材を使うのがいいとされています。
きゅうりや卵焼き・かんぴょうがよくある具材ですが、これでなければならないというルールはありません。


最近では百貨店の海鮮たっぷり豪華な恵方巻やチーズ入りの洋風恵方巻など、具材のバリエーションも増えてきました。
みなさんは今年どんな恵方巻を食べる予定ですか?