スタッフブログ

HOME > スタッフブログ

2021年12月01日

シュトーレン

みなさん、こんにちは。
急に寒くなり、冬らしくなってきましたね。
クリスマスも段々近づいてきました。

ところでみなさんはシュトーレンという食べ物をご存知ですか。
シュトーレンはクリスマスまでの期間に食べる、ドイツの伝統的なお菓子です。
生地には洋酒に付けたナッツやドライフルーツが入っており、表面には
たっぷりの粉砂糖がかかっています。
それを少しずつ切って食べ、クリスマスまでの期間を過ごすのですが、
段々と素材の味が生地になじみ、毎日少しずつ味に変化が出てきます。

今では日本でもケーキ屋やパン屋、スーパーなどでも売られており、
そのお店によって使っている素材も様々なようです。
みなさんも一度食べてみてはいかがでしょうか。