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美味しいカボチャを食べましょう
2020-10-15
 
 
 
 
こんにちはlaugh
 
夏の暑さも過ぎ去りいよいよ秋らしく涼しくなってきましたね
 
新型コロナウイルスの影響で今年はリモートハロウィンが主流になってくると
 
ニュースで特集されていましたリモートなので上半身のみで対応できるような
 
衣装が多く売られているそうです
 
 
 
ハロウィンといえば仮装やカボチャが思い浮かびますが、カボチャはカロテン、
 
ビタミンC・E、カリウムを多く含む野菜です。
 
カロテンは、体内でビタミンAに変わり肌や粘膜を丈夫にし感染症に対する
 
抵抗力をつけます。美味しいカボチャの見分け方は、表面の皮の緑色が
 
濃いもので、ヘタがよく乾燥しているものが甘みが強いとの事です。
 
カットしているカボチャの場合は、切り口の果肉の黄色が濃い物を選び種と
 
ワタがぎっしりとしているものが良いそうです。
 
 
美味しいカボチャをたくさん食べて、インフルエンザや新型コロナウイルスに
 
負けない身体づくりをしていきましょう
 

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